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Lebensmittelengpässe: Wird jetzt die Milch knapp?

Durch den russischen Angriffskrieg auf die Ukraine sind auch in deutschen Supermärkten die Preise für Milch, Gemüse und Öl stark gestiegen. Doch damit nicht genug, denn bald könnte es auch zu Lebensmittelengpässen kommen.

Cem Özdemir rechnet im Falle eines Lieferstopps von russischem Gas mit Lieferengpässen bei bestimmten Lebensmitteln in Deutschland. „Viele Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft sind zwingend auf die Versorgung mit Gas angewiesen, um Lebensmittel beziehungsweise Futtermittel herstellen zu können“, heißt es in einem Papier, welches der Rheinischen Post vorliegt.

„Bei einem Lieferstopp der Erdgaslieferungen aus Russland ist mit weiteren Preissteigerungen sowie Engpässen in der Versorgung bei einzelnen Lebensmitteln zu rechnen“, so der Bundeslandwirtschaftsminister. Zu den betroffenen Unternehmen zählen beispielsweise Schlachthöfe, Molkereien, Mühlen und Bäckereien.

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